Günlük Karbonhidrat İhtiyacı Hesaplama

Standart beslenme düzeninde günlük kalorilerin %45-65 i karbonhidratlardan gelmelidir. 2000 kalorilik bir diyette bu 225-325 gram karbonhidrata karşılık gelir. Aktivite düzeyiniz ve hedefinize göre bu oran değişir.

Düşük karbonhidrat diyetleri kilo vermek isteyenler, insülin direnci olanlar ve tip 2 diyabet hastaları için faydalı olabilir. Ancak sporculara ve yoğun fiziksel aktivite yapanlara önerilmez. Diyet değişikliği öncesi doktora danışılmalıdır.

Tam tahıllar, sebzeler ve baklagiller gibi kompleks karbonhidratlar lif içerir ve kan şekerini yavaş yükseltir. Şeker, beyaz un ve işlenmiş gıdalardaki basit karbonhidratlar ise kan şekerini hızla yükseltir ve sağlığa zararlıdır.